焼きそば(Chow mien)

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休みに出かけた先の道の駅で焼きそばを食べました。 chow_mien.jpg

注文したときに"普通のソース焼きそばでは、ないですよ。"といわれたので、なんだろうと思ったのですが、出てきたのは信州そば(行き先は長野県)の肉野菜あんかけでした。写真は、ほとんど食べた後です。量は多かったです。味は、もの珍しさもあって、まあまあかという感じ。 chow_mien1.jpg

たしかにメニューには、説明が書いてありましたが気がつきませんでした。

三重の松阪だと、焼きそばと言って、油で揚げた固い麺のブロックにとろりとした肉野菜のあんをかけたものが出てきますが、こういうのも焼きそばなんですね!?

steamed_bread.jpg

この道の駅のそばの饅頭屋(和菓子屋さん)で、蒸し栗羊羹と柏餅を食べました。これはおいしかったです。ここは、お店にある小さなコーナーで食べると御茶と無料の饅頭がついてくるので家内のお気に入りのお店です。

 

 

 

 

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